Glutenvrij Dieet
Gluten is een eiwit wat voorkomt in bepaalde granen. Gluten zitten in:
- Alle soorten gewoon brood
- Beschuit, crackers, gebak, koek, meusli, vlokken, tarwemeel, tarwegries
- Deegwaren, zoals macaroni, spaghetti en vermicelli
- Producten waarin een glutenbevattend bindmiddel is gebruikt, zoals soep, saus, worst en aangemaakt gehakt
Een glutenintolleratie komt zo nu en dan voor bij kinderen. Wij werken nauw samen met voedingskundigen en diëtisten die in overleg met ons passende maaltijden en menu's samenstelen. Deze maaltijden worden conform de hoogst gestelde eisen gemaak in een aparte ruimte. Zodoende kunnen wij ook lekkere en veilige maaltijden garanderen.
Voor meer informatie over ons glutenvrij dieet kunt u contact met ons opnemen.

bron: Voedingscentrum






