Biologisch

Biologisch

Sinds oktober 2015 beschikken wij over een eigen biologische keuken, waar we enkel biologische maaltijden bereiden. De biologische keuken is SKAL gecertificeerd (SKAL 025390), dit betekent dat het volledige bereidingsproces van onze producten voldoet aan alle wettelijke normen en eisen omtrent biologische maaltijdbereiding.
 
Biologische maaltijdbereiding betekent dat bij de bereiding van de maaltijd er op alle niveaus in het proces rekening wordt gehouden met milieu en dierenwelzijn. Om dit te kunnen verifiëren moeten alle ingrediënten ook traceerbaar zijn naar de oorsprong.
 
> Biologische groenproducten zijn bijvoorbeeld geteeld zonder kunstmest en kunstmatige bestrijdingsmiddelen. Aan biologische producten zijn geen kunstmatige toevoegingen gedaan zoals conserveringsmiddelen, kleur-, geur-, en smaakstoffen.
 
>Biologisch vlees is afkomstig van dieren die een goed leven hebben gehad, voldoende ruimte hebben gehad, biologische voeding hebben gegeten en in een stressvrije omgeving hebben geleefd.
 
>Verder worden de maaltijden gescheiden bereid en bewaard van de reguliere maaltijden en dit gehele proces moet ook gecertificeerd worden om 'biologisch' te mogen heten.
 
We hebben een zeer breed assortiment aan biologische producten en maaltijden. Onze biologische maaltijden zijn net als de reguliere maaltijden eenvoudig te bestellen via het online bestelsysteem.
 
  • Alle processen zijn volledig biologisch gecertificeerd;  
  • Het eten wordt op duurzame en ambachtelijke wijze bereid;
  • Er wordt alleen gebruik gemaakt van locale ingrediënten;
  • Zeer uitgebreid assortiment zodat de kinderen altijd gezond
            en gevarieerd eten.

 

Wil je meer informatie over ons biologisch assortiment, neem dan gerust contact met ons op. 

« Terug naar overzicht
  • Vers, puur en gezond
  • Hoogste kwaliteit & op smaak gekookt
  • Stel een eigen menu samen
  • Vrijblijvend proeven
  • Eenvoudig op elke locatie te bereiden